Notre revue de presse
LA PROVENCE - 2007 - "Notre sélection des 100 meilleurs rosés"
Par Michel PASQUINI
 
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Nos 21 ans dans le Guide Hachette des Vins
Edition 2007 - Rosé 2006 **
Au pied des grès de Sainte-Anne, sur un terroir partagé entre sable et calcaire, le domaine de La Laidière cultive sa différence. Réputé pour ses vins blancs, plusieurs fois coup de cœur, il maîtrise aussi la vinification du mourvèdre. Le rosé 2005, issu à 60% de ce cépage, joue une partition aromatique de fleurs blanches, d’agrumes et de notes plus minérales. A la fois charnue soyeux, équilibré, il fait preuve d’une remarquable persistance.
 
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